- 1. Macha Cafe, Tunde Pecsvari: "Il 2023 è l'anno del consolidament
- (Protagonisti)
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- Creato il 15 Maggio 2023
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- (News)
- Nel 2022 non si è fermata la corsa di Macha, format fast casual del segmento healthy food, ha già messo a referto diverse aperture. Nuovi locali che si aggiungono ai 28 già attivi in cinque regioni. Nato ...
- Creato il 27 Aprile 2022
- 3. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... supporto dello chef Haruo Ichiwara, per anni firma del successo del ristorante IYO, è stato realizzato un format essenzialmente take away dai sapori ricercati, fusion e sinceri. Macha - Il consolidamento ...
- Creato il 15 Novembre 2023
- 4. Caso Kebhouze: la ristorazione deve imparare a interpretare i numeri
- (News)
- La notizia è rimbalzata su diverse testate: Kebhouze è in perdita. Morale? Gianluca Vacchi ha fallito. Peccato che non sia così e a dirlo sono i numeri. Gli stessi la cui interpretazione, purtroppo, ancora ...
- Creato il 28 Giugno 2023